在这个金秋送爽、丹桂飘香的季节里,为了让孩子们在体验中感受活动的快乐以及传统美食的魅力。近日,平湖实幼玉蓉分园小一班的小朋友们举办了一场美食活动——制作桂花小圆子。
活动当天,幼儿园里弥漫着浓郁的桂花香气,老师们提前准备好了糯米粉、温水以及桂花酱等食材,与孩子们一起动手制作桂花小圆子。孩子们像一群快乐的小鸟,叽叽喳喳地来到了生活室,小眼睛里满是好奇与期待。他们穿上小围裙,戴上厨师帽,俨然一副小厨师的模样。
瞧!制作开始啦!只见小朋友们纷纷伸出小手,学着老师的样子,往糯米粉里缓缓加入温水揉成软软的面团,小手虽然不太熟练,但是都很认真呢,那专注的模样可爱极啦!
接着,就是揉面团环节啦!孩子们用力地揉着,小手在面团里来回穿梭,尽管面团在他们手中时而黏糊、时而形状怪异,但孩子们依旧动力十足,一起揉出了一个大面团。面团揉好后,就到了搓圆子环节啦!先把面团分成几个小块,放在手心里,轻轻地搓动。“老师,我的手上都粘上面团啦!”“你的小圆子好像一个小怪兽啊!”在孩子们的欢声笑语中,一个个富有个性的小圆子就搓好啦!
圆子制作完成后,老师们将它们下锅煮熟,这时孩子们观察着小圆子的变化,“小圆子在水里面翻来翻去的。”“这个小圆子它漂在水上面的,这个是在水下面的。”“我感觉小圆子好像变颜色了。”在孩子们的讨论声中,小圆子出锅啦!将它们盛在碗里,淋上那散发着浓郁香气的桂花酱。当一碗碗诱人的桂花小圆子摆在孩子们面前时,他们迫不及待地尝了起来。“哇!好甜呀!”“好好吃呀!我喜欢吃桂花小圆子!”孩子们都露出来甜蜜的笑容。
这次活动,孩子们不仅品尝到了美味的桂花小圆子,更是在亲手制作过程中锻炼了动手能力,感受与同伴一起活动的快乐,为孩子们的童年增添更多亮丽的色彩!
撰稿:鲍烨汇
审核:沈倩倩