膳食管理工作是幼儿园工作重点之一,膳食委员会是幼儿园与家长沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。为了更好地促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园的饮食情况，无锡市惠山平湖实验幼儿园玉蓉分园于近日开展膳食委员会会议。

首先，由龚老师介绍本次活动流程，接着由教师团队和家委会成员进行自我介绍。然后，龚老师向家委会成员介绍我园的食堂管理工作及我园的膳食管理理念。让家长了解并熟悉园所对于食堂工作的精细化和规范化，从食品采购、到规范制作、再到儿童的餐桌、陪餐制度等一系列方式，让家长充分感受到幼儿园膳食管理工作的严谨性。

大家一起前往幼儿园的种植园地。众所周知，“民以食为天”，那么食物从哪里来呢？在种植园里，孩子们知道了关于食物更多的知识。同时唐老师还强调：来到这里只有一个目的“双向奔赴，促进孩子健康发展”,我们要通过种植美味、体验美味、创造美味等途径感受“田园文化”,让孩子有味道的成长。

最后，在午餐时间，膳食委员会的家委们有序进入幼儿园食堂实地参观，亲身感受食堂严格的食品安全管理规章制度和卫生规范的操作流程。同时邀请家委们品尝幼儿的午餐，让大家切实感受到幼儿园在膳食管理方面的专业和用心，大家纷纷地表示“开心、舒心和放心”。

本次膳食委员会的召开，不仅促进了家园的有效沟通，同时让幼儿园的膳食工作更加透明化、直观化。一菜一饭，一果一蔬，用心选择，用爱烹饪，相信在家园的共同努力下，同心同行，共促我园的孩子们健康发展、茁壮成长！

撰写：孙豆豆

审核：唐玉娟