春天是孩子生长发育较快的一个季节。为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几方面，以确保孩子的营养供给。
      １、保证钙质的充足供应
      春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是７００－８００毫克，适宜的供给量是每日不少于１０００毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
      ２、多补充维生素ｃ
      维生素ｃ在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素ｃ对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素ｃ的方式也有两种：其一是服用维生素ｃ片，其二是尽量多吃些含维生素ｃ的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
      ３、粗粮、杂粮有好处
      粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
      ４、多吃含自然糖分的食物
      春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午１０－１１时，下午３－５时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
      ５、富含植物性脂肪的食品要常吃
      脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。因为人脑的５０－８０％是脂肪，而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪，因此，给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
      幼儿春季保健小常识
      俗话说"春天猴儿面，阴晴随时变"，在这乍暖还寒，风凉气躁变化无常的春季里，天气直接影响呼吸道粘膜的防御功能，也是流行性感冒、流行性脑膜炎、腮腺炎、水痘、麻疹等传染病的多发季节，因此，春季防病保健很重要。为了能保证幼儿的的健康,使幼儿在春季减少生病的机会,现介绍几种幼儿保健常识.
      生活小知识：
      1、增加户外活动时间(常坚持户外活动的儿童患感冒的机会显著少于户外活动少的孩子。)
      2、幼儿衣服的增减要适当，最好能根据天气预报来决定第二天穿多少衣服。
      3、在春季传染病多发季节，注意家中空气的流通，勤开窗，多喝水。家中有人感冒，要尽量隔离。感冒多发或疾病流行时少外出。
      4、合理营养要吃早餐(要吃好早餐，使体内产生足够热量可增加御寒能力。)
      5、教育孩子注意卫生，饭前、吃东西前一定要洗手，防止病从口入。
      6、幼儿运动后容易出汗请在孩子运动前先脱去一件外衣，运动后再及时穿上。
      饮食小提示：
      1、盐水的妙用：家长可以让幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
      2、姜水的妙用：姜水可以浸脚，也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部，这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。
      3、有些蔬菜具有清热利咽，散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃下面的蔬菜，可增强身体防病抗病的能力：油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给孩子做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。孩子常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，孩子腹泻时不宜吃菠菜。芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强孩子骨骼的发育，预防软骨病、便秘；把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
      孩子的健康是我们共同的希望，愿我们共同的努力，使孩子快乐地度过春天这个美丽的季节！