平湖实幼小4班的孩子们围坐在育苗盆旁，用一场特别的水培小麦活动，开启了探索粮食奥秘的奇妙旅程。

  活动中，老师先向孩子们展示了水培小麦的工具，干净的育苗盆和粒粒饱满的小麦种子。孩子们睁大眼睛，好奇地听着老师讲解：“小麦宝宝不用住在泥土里，只要有清水，也能茁壮成长！”孩子们将麦种浸泡后均匀撒在育苗盆上，小小的手指轻轻按压，仿佛在和种子说悄悄话。

  每天清晨，孩子们都会迫不及待地跑到窗台，观察小麦的变化。“老师快看！种子发芽啦！”“下面长出了白白的根！”惊喜的欢呼声此起彼伏。他们用放大镜仔细观察嫩芽的形状，用尺子测量麦苗的高度，还将这些发现画进了“小麦成长日记”。育苗盆里，嫩绿的麦苗一天天挺拔，白色的根系在育苗盆的孔洞间舒展，见证着生命的神奇。

  当麦苗长出嫩绿的新芽，终于迎来收获时刻。孩子们小心地剪下新鲜麦芽，洗净切碎。另一边，老师提前泡好的糯米在蒸锅中散发出阵阵清香。“原来麦芽糖是麦芽和糯米做好朋友变出来的呀！”孩子们围着操作台，踮起脚尖好奇张望。在老师的指导下，大家将麦芽和蒸熟的糯米一起倒进大锅，加入适量清水慢慢熬煮。随着木勺的搅动，锅中渐渐泛起细密的泡沫，清甜的香气在教室里弥漫开来。小火慢熬近两小时后，经过过滤、收汁，琥珀色的麦芽糖终于出锅。孩子们兴奋地品尝，并与同伴分享这份来之不易的甜蜜。

  这场水培小麦制作麦芽糖的活动，让孩子们直观感受到粮食的来之不易。当清甜的麦芽糖在舌尖化开时，珍惜粮食的种子也在他们心中悄然生根。相信这份亲手创造的甜蜜，会让他们更加懂得“粒粒皆辛苦”的真正含义。

撰写：陆梅红

审核：龚晨凌